Un frutto, dell’acqua e dello zucchero, nasceva con questi semplici elementi la prima idea di gelato, che potete ritrovare tra le nostre proposte. I nostri sorbetti infatti sono realizzati così, in totale semplicità e nel rispetto della tradizione.
Latte e panna freschi, insieme allo zucchero sono gli ingredienti che compongono il nostro fior di latte, il quale dà vita alle nostre creazioni.

La Gelateria De’ Medici fonda la sua creatività sul rispetto delle ricette tradizionali, queste sono eseguite con maestria e consapevole rispetto delle caratteristiche di ogni ingrediente.

La tradizione del Gelato viene esaltata.