製品の卓越性は、五感を刺激し、究極の喜びの瞬間をお届けする味と色、柔らかさと香りの調和を見出し、試みる注意深い探究の成果です。

当店がご提供する味わいと洗練さ。それは、お客様のディナーに職人の技をお届けし、アボガドとイチジク、マンゴーとメロンのシャーベットを添えたアペリティフや前菜で皆様を魅了することでしょう。ゴルゴンゾーラと洋ナシのジェラートはテーブルの貴重なお口直しジェラートとなるでしょう。また、タマリロ、ドラゴンフルーツ、パッションフルーツのシャーベットは、味覚だけでなく目も楽しませてくれるその美しいフルーツの器から直接スプーンでお召し上がりいただける魅惑的で希少な一品となるでしょう。

マロングラッセの繊細なムース、バラの香りのチョコレート、ジンジャーのヨーグルトとスパイシーチョコレート、ラム酒入りクネーゼ。これらのフレーバーはお客様にリラックスしたひと時をお過ごしいただくための当店からのご提案です。また、ブラケット・ダックイワインのシャーベット・フリュートは、デザートとご一緒にお召し上がりいただけます。

スモールボール・ジェラートは、アペリティフとしても、また、夕食後のシンプルデザートとしても、お客様の楽しいひと時にぴったりです。

ジェラートは、このように、あるひと時の、あるいは、思い出に残る夕べのお供となります。選び抜かれた素材、原材料加工に注がれる経験や情熱は、私どもの製品の純粋性と品質を保証します。